Inscrições devem ser feitas até 17 de novembro, na secretaria da ACE. As vagas são limitadas

Quem quiser aprender a fazer 15 tipos de pães, doces e salgados, não pode perder essa oportunidade. No próximo dia 19, tem início, na ACE (Associação Comercial e Empresarial de Catanduva), o curso de Processamento Artesanal de Pães, iniciativa da entidade em parceria com o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), através do Sindicato Rural de Catanduva.

De acordo com o presidente da Associação, Germano Braga Bianchini, o curso tem carga horária total de 16 horas, divididas em dois dias.

“As atividades serão realizadas na quinta e na sexta-feira, das 13 às 22 horas. Nos dois dias, haverá um intervalo das 17 às 18 horas”, informa.   

Além de informações básicas relativas ao valor nutricional dos alimentos, higiene e cuidados no processamento, conservação e armazenagem dos produtos, os participantes aprenderão a fabricar os seguintes pães: de fubá, mandioca, batata, cenoura, abóbora, torresmo, cará, cebola, ervas, beterraba, milho, leite, água, queijo e coco.

As vagas são limitadas e as inscrições, gratuitas, devem ser feitas até o dia 16 de novembro, na secretaria da ACE, pelo telefone 17 3524-9844.